Дорогие рестораны и кафе Красной Поляны

Французский ресторан «Le Chef» лишь на первый взгляд может показаться ванильным раем для сладкоежек. При более внимательном рассмотрении можно заметить, что это еще и мечта гурмана и (внимание!) вполне себе серьезный бар! Вас поразит обширная винная карта, в которой заявлены знаменитые российские, итальянские, французские и испанские вина. Для детей в ресторане готовят изумительные ягодный нектар. В комплексе работает и английский паб, где разливают лучшие мировые сорта пива и подают американские пироги, любимые чизбургеры и другие традиционные закуски к пенному. В баре транслируют спортивные соревнования, есть дартс и караоке.

Тихий вечер за бокалом изысканного вина в атмосфере старой Европы с живыми цветами на столе и «ностальжи» в сердце… Все это дарит ресторан «The Amsterdam». Настоящий оплот европейской кулинарии в центре Красной Поляны. Меню, интерьер и манера обслуживания максимально приближены к голландским традициям. Автор изысканных блюд Николас Ван Римздик - известный британский кулинар. Помимо высокой кухни приятное впечатление о вечере в «Амстердаме» оставит непринужденная музыка, потрясающий вид из окна на хребет Аибга и реку Мзымта, а также богатое алкогольное меню. Находится «The Amsterdam» в отеле «Tulip Inn», на «Розе Хутор» и открыт не только для гостей отеля, но и для всех желающих.

Пивной ресторанчик «BIERKELLER» расположен в Красной Поляне, в самом ее центре. Это единственное в горном кластере заведение в немецком стиле. Здесь предлагают разнообразные виды пенного напитка, как на розлив, так в бутылках. Подкрепиться можно сытными и необычайно вкусными блюдами, такими как: баварский салат, венский шницель, ребрышки барбекю. Как и в любом немецком ресторане в BIERKELLER большой ассортимент колбасок, которые подаются с квашеной тушеной капустой.

«WINE HOUSE» - ресторан с огромным ассортиментом горячительных напитков. Такому разнообразию удивится и порадуется даже самый взыскательный посетитель. В закромах ресторана есть виноградная граппа, калиновая, апельсиновая, лимонная наливки, а также напитки, настоянные на хурме. Конечно же, большой выбор российских вин. Перед заказом можно выбрать подходящее по вкусу и поводу вино, приняв участие в экскурсии по подземному хранилищу. Богат выбор и безалкогольных напитков. Всевозможные морсы и компоты здесь делают исключительно из местных ягод и фруктов. У ресторана есть свое подворье, поэтому в меню всегда блюда из свежайшего мяса кролика, курицы и утки. В «WINE HOUSE» предлагают отведать и сырные деликатесы.

Ресторан-бар «Чешское пиво» славится нефильтрованным пенным напитком собственного производства. К нему всегда большой выбор блюд европейской и кавказской кухни. Рекомендуем обязательно отведать мясо, рыбу и овощи, приготовленные на гриле. Есть в заведении и уютный, закрытый от посторонних глаз vip-зал на 20 персон.

В кафе «Вена» великолепно готовят блюда, привычные для европейцев. Особой популярностью в заведении пользуется австрийский штрудель - фирменное творение от шеф-повара. Широкие кресла с подлокотниками, мягкий свет свечей настраивают на неспешную беседу. Истинным ценителям здесь предложат также коллекцию сигар и выдержанный коньяк. Пока отцы семейств наслаждаются передышкой за рюмочкой, старших детей отвлекают бесплатным вайфаем, а младших детской игровой комнатой.

Ресторан «Континенталь» также специализируется на блюдах, традиционных в Европе. Обширная винная карта, роскошный интерьер, панорамные окна, на стенах - работы известного российского фотографа Владимира Широкова. Все вместе создает здесь уникальную обстановку! Найдете вы здесь и отдельное детское меню, имеется детская площадка

«Сезон» - самый рыбный ресторанчик в поселке. Еженедельно на кухню самолетом доставляют свежайшую рыбу, пойманную в разных уголках света. Особой популярностью у посетителей пользуются черноморская камбала на гриле в хрустящей панировке и крабовый пирог (или крабовая кулебяка). Интерьер ресторана погружает в атмосферу полного расслабления - серебряные подсвечники и канделябры, роскошные зеркала в золотых багетах, натуральное дерево. Дополняет такое великолепие негромкая классическая музыка.

Местечко «Охотничий» порадует посетителей традиционным украинским борщом с пампушками, запеченной утиной грудкой с грушей и соусом из клюквы, каре ягнёнка на гриле в красном вине и прочими изысками. Зал выглядит, как домик охотника. Любителей живой музыки ждет ежевечерняя шоу-программа.

Пацха «Ачишхо» - это открытая летняя терраса и уютный каминный зал, посетители которого смогут узнать, каким может быть настоящее кавказское застолье. Чанахи, чахохбили, хинкали, сациви - их вкус невозможно забыть! Широко разнообразие блюд, приготовленных на мангале и вертеле. Такое мясо получается очень сочным, а овощи с дымком обретают более выразительный вкус. Удачным дополнением к ужину станут горячий лаваш, испеченный в тандыре, или хлеб из настоящей русской печи. Для ценителей алкогольных напитков в погребе заведения хранятся домашнее вино и чача. Посетителям, предпочитающим безалкогольные трапезы, приготовят душистый чай из местных высокогорных трав.

«La Grotta Osteria» - классический итальянский ресторан. Каждый день здесь готовят пасту, пиццу и другие традиционные блюда итальянской кухни по рецептам, которые шеф-повар привез из самой Тосканы. Аромат специй подарит яркий вкус, а бокал изысканного вина многократно усилит эти ощущения. Интерьер ресторана оформлен в средиземноморском стиле, здесь много камня и дерева. Скатерти, полотенца и занавески тоже имеют типичный итальянский вид, а аксессуары дополняют образ. Посещение такого места мысленно перенесет вас на улицы Вероны.

Ресторан «Брусника» - самое высокогорное заведение на юге России располагается на высоте 2200 метров выше уровня моря. Пейзажи, открывающиеся с его террасы, потрясают воображение. В ресторане два зала - уютный «Casual» для семейного отдыха и «Fine», исполненный в стиле сталинского ампира и подходящий для деловых встреч и коктейльных вечеринок. Современный взгляд шеф-повара на вековые традиции кухни народов мира породил необычные блюда и десерты. Для еще больших впечатлений работает смотровая площадка и чилаут-зона. Единственным способом добраться до высокогорного ресторана является подъем на канатной дороге. Билет можно купить в кассах на нижней площадке курорта «Горки Город».

«Водолей»; специализируется на необычных закусках и блюдах из оленины, дикого кабана, медвежатины и мяса перепела. Все это подается в изысканных соусах. Официанты обязательно посоветуют алкогольный напиток, максимально подходящий к трапезе.

Кафе «Валенки» - небольшое уютное заведение на высоте 960 метров над уровнем моря, исполненное в исконно русском деревенском стиле: русская печка, плетеная изгородь, балалайки и подсолнухи – в такой обстановке приятно подкрепиться блинами с медом и икрой и согреться душистым чаем. Режим работы этого заведения совпадает с режимом работы канатной дороги.

Кафе «Деревня» - это еще один островок славянской кухни и развлечений в окружении кавказских гор. Интерьер в светлых тонах, предметы русского быта, вечерние встречи под звуки балалайки и гармони, возможно, помогут полностью раскрыться русской душе. Меню пестрит национальными блюдами: голубцы, бутерброды с салом и солеными огурчиками, поросенок на вертеле.

Ресторан-кафе «Тройка» предлагает своим посетителям традиционную европейскую еду. Здесь можно плотно пообедать горячим супом, заказать ароматное жаркое или надолго обосноваться в компании друзей с бутылочкой благородного коньяка и закусками из фруктов.

Кафе «Сугроб» - недорогое тихое местечко, которое расположено между 2-й и 3-й очередями канатной дороги спортивно-туристического комплекса «Горная карусель». В деревянном срубе можно согреться перед пылающим камином с чашечкой прекрасного травяного чая или бокалом глинтвейна. В «Сугробе» подают традиционные блюда европейской кухни, кавказские и русские угощения – жареное мясо, блины, ароматный чай из высокогорных трав. Добраться до уютного кафе можно по канатной дороге.

Курортный комплекс «Горки Город» насчитывает 18 ресторанов на своей территории. Всех их отличает особый дизайнерский интерьер, и конечно, кухня. Большинство заведений расположены вдоль канатной дороги на высотах 540 и 960 метров. Особенно стоит отметить рестораны «Москва»,«Петербург» и «Казань». «Москва» - это классический европейский ресторан, подходящий для непринужденных бесед, романтического ужина или деловой встречи. Летом здесь открыта живописная терраса с видом на горы. В «Казани» готовят традиционные русские блюда, а по вечерам здесь зажигают профессиональные музыканты. На верхнем этаже работает караоке-бар с отличным звуком. В «Петербурге» тоже есть зал караоке и летняя терраса. Помимо основных мясных и рыбных блюд, здесь предлагают отведать итальянскую пиццу и сэндвичи.

В баре «Свежий воздух» готовят изумительный кофе и чай с травами, оказывающими на организм лечебное действие. С его террасы открывается обширная панорама на горы. Это место однозначно создано для релакса!

«Амшенский двор» - это не просто ресторан. Это настоящая загадка, история, сказка со сказочными яствами и убранством. Он находится у трассы, по дороге в Красную поляну. Сюда стоит съездить хотя бы потому, что в здании, возведенном из древесины в виде огромного корабля, расположился музей, рассказывающий о традициях народов Кавказа. На стенах висят предметы холодного оружия, в нишах расставлены глиняные статуэтки, обеденный зал украшает огромная кованая люстра и большой камин. В меню всегда есть долма, хачапури, ёка, сыр сулугуни, домашний хлеб, копченая рыба, бараньи ребрышки на гриле, шашлык. К готовым блюдам подается вино, изготовленное из собственного винограда, и также настоящая чача. Частыми гостями «Амшенского двора» являются политики, бизнесмены, депутаты, известные спортсмены и артисты, которые совершают в Сочи деловые поездки. Несмотря на такую широкую известность, цены в этом заведении вполне приемлемые.

Ресторан «Пасть Дракона» расположен в ущелье с одноименным названием. Здесь очень дорожат репутацией и основывают собственную рекламу на лозунге «только свежие отборные продукты». Шеф-повар разработал авторское меню, в котором удачно сочетаются морские деликатесы, мясо на гриле под особыми соусами и десерты.

Живописный ресторан-пацха «Медвежий Угол» привлекает любителей традиционной кавказской кухни. Здесь делают отменные хачапури, лобио, традиционный чесночный соус цахтон к шашлыку из свинины, форели или семги, выпекают лаваши и подают к столу свежую зелень. Летом можно просто арендовать в ресторане беседку с мангалом и самим приготовить привезенные с собой продукты. Кстати рядом бьет источник лечебной минеральной воды, которую можно пить бесплатно.

Спорт-бар «Горная лига» может похвастаться сразу несколькими огромными плазменными экранами, на которых транслируются лучшие матчи и чемпионаты дня. В процессе попробуйте свежее вкусное пиво, которого в баре несколько сортов и оригинальные закуски к пенному. Если проголодались, шеф-повар угостит Вас традиционными русскими блюдами.

В ресторане «Black Bar & Grill», на «Розе Хутор» обязательно нужно побывать фанатам классических стейков. Благодаря оригинальным соусам толстый кусок мяса в руках шеф-повара превращается в истинное гастрономическое чудо. Сомелье поможет с выбором вина. А изящный современный интерьер добавит положительных эмоций.

Ресторан, пивной бар и буфет «Дружба» - пожалуй, единственное в Красной Поляне заведение с истинно советским меню. Оформлено помещение в стиле «сталинского ампира», а это значит, что на стенах висят персидские ковры с незатейливыми узорами и стоит старая чехословацкая стенка. Как в прежние добрые времена! Хотите освежить воспоминания? Добро пожаловать!

Кафе «NATUR» славится своим кофе по-восточному и вкусной выпечкой. Здесь в непринужденной обстановке можно отведать еду средиземноморской и европейской кухонь. Отзывчивые официанты предложат широкий выбор спиртных напитков. По вечерам в кафе можно послушать отличную музыку, а некоторые посетители пускаются в пляс.

Таверна «Каньон» находится по дороге на Красную Поляну. Это один из известнейших ресторанов в Сочи. Здесь все напоминает о культуре и традициях Греции - кухня, основанная на старинный рецептах, интерьер, одежда персонала музыка и танцы. Это единственное заведение в Адлерском районе, где можно послушать, как звучат греческие инструменты магдалена и бузук. Во дворике, в бассейнах, плещется радужная форель, которую по вашему желанию мастерски приготовит шеф-повар.

«Stеak House «Павильон» удивит вас разнообразием мясных блюд на гриле. Нежнейшие куски мяса, припущенные соусами и украшенные овощами - это конек данного заведения. Здесь также можно отведать блюда национальной кухни Шотландии. Родителям на заметку - по выходным шеф-повар заведения проводит мастер-классы для детей. Малыши в белоснежных колпаках и фартуках создают собственные кулинарные шедевры и потом с удовольствием их уплетают.

Хмели Ice Сунели» - это ресторан с уютным европейским интерьером и кавказским меню. Расположен он «высоко-высоко в горах», среди пихт и раскидистых елей. Как известно словосочетание «хмели сунели» означает смесь пряных специй, которую народы Кавказа добавляют в свои блюда. Именно специи придают пище неповторимую изюминку и делают её очень вкусной. А еще здесь огромный выбор грузинских и абхазский вин.

Пиццерия «Gusto» непременно понравится любителям классической итальянской пасты и пиццы. Помимо традиционных Неаполетано, Маргарита, Бьянка, здесь рады предложить фирменную пиццу, названную в честь заведения. Для людей, следящих за фигурой, в меню много салатов и необычных мясных блюд, которыми славится Апеннинский полуостров.